Notari peamised ametitoimingud on:

• Tehingute (s.h lepingute), tahteavalduse ja muude õigusliku tähendusega sündmuste tõestamine;
• Allkirjade ja ärakirjade kinnitamine;
• Pärimismenetluse läbiviimine;
• Volikirja tõestamine ja kehtetuks kuulutamine;
• Avaliku dokumendi kohta tunnistuse (apostille’) väljaandmine;
• Juriidilise isiku taotlusel tema majandusaasta aruande edastamine äriregistri pidajale;
• Abielu sõlmimise ja lahutamise kinnitamine.
• Raha, väärtpaberite ning dokumentide hoiule võtmine;
• Kinnistusregistriosaga ja kinnistustoimikuga tutvumise võimaldamine.

Notari ametiteenused:

• Tsiviilõigusalane õigusnõustamine väljaspool tõestamistoimingut;
• Enampakkumise, hääletamise, loosimise ja liisuheitmise läbiviimine ning tulemuste tõestamine tõestamisseaduse alusel;
• Vannutamine ja vande all antava tunnistuse tõestamine tõestamisseaduse alusel;
• Väljaspool notariaadiseaduse §-s 30 sätestatud ametikohustusi avalduse ja teate edastamine ning tõendi väljaandmine sellise edastamise toimumise või võimatuse kohta tõestamisseaduse alusel;
• Raha, välja arvatud sularaha, väärtpaberite, dokumentide ja muude esemete hoiule võtmine, kui see ei ole ametitoiming ega sellega kaasnev ametikohustus;
• Tegutsemine vahekohtunikuna.